Eiskaffee ist nett. Aber du willst mehr, oder? Etwas, das dich überrascht. Das gut tut. Und einfach schön aussieht.
Dann probier’s mal mit Matcha. Grün, sanft, leicht belebend – und sowas von vielseitig.
Ob cremig, fruchtig oder fancy mit Schaum – Matcha kann viel mehr als nur „Latte“.
Hier kommen 20 Ideen, die dein nächstes Lieblingsgetränk sein könnten.
Alle schnell gemacht. Alle mit Wow-Effekt. Alle schöner als der Standard-Kaffee.
20 Matcha Getränke Ideen
1. Klassischer Iced Matcha Latte
Der absolute Klassiker unter den Matcha-Drinks – und der perfekte Einstieg, wenn du gerade erst anfängst.
Ein Iced Matcha Latte ist cremig, leicht süß und herrlich erfrischend. Er schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch noch hübsch aus.
☕ Tipp für Matcha-Neulinge:
Verwende ein feines Matcha-Pulver in „Ceremonial Grade“ – das ist hochwertiger und schmeckt weniger bitter.
Ein kleiner Milchaufschäumer hilft, Klümpchen zu vermeiden und den Tee schön glatt zu rühren.
🧋 So mixt du deinen Iced Matcha Latte:
- 1 TL Matcha mit 50 ml heißem Wasser verrühren.
- 200 ml kalte Milch nach Wahl dazugeben.
- Eiswürfel rein – fertig ist dein grüner Lieblingsdrink.
2. Vanille Matcha Latte
Manchmal darf’s einfach ein bisschen süßer sein.
Die Kombination aus Matcha und Vanille ist genau das: sanft, schmeichelnd und ein kleines Upgrade für deinen Alltag.
☕ Tipp für das beste Aroma:
Nutze Vanilleextrakt oder Vanillemilch – künstliche Aromen schmecken oft flach.
Wenn du Zucker vermeiden willst, süß mit Datteln oder Agavendicksaft.
🧋 Das macht diesen Drink besonders:
- Matcha mit Vanillemilch mischen.
- Mit Eis servieren – oder warm genießen.
- Optional: etwas Honig für extra Süße.
3. Matcha Kokos Latte
Dieser Drink bringt echtes Urlaubsfeeling ins Glas.
Die cremige Kokosmilch harmoniert wunderbar mit dem leicht grasigen Matcha-Geschmack und sorgt für ein exotisches Aroma.
☕ Tipp für extra Cremigkeit:
Kokosmilch aus der Dose ist reichhaltiger als Kokosdrink aus dem Tetrapak.
Für die leichtere Variante einfach halb Milch, halb Kokoswasser mischen.
🧋 So klappt’s mit dem Karibik-Vibe:
- 1 TL Matcha mit Wasser anrühren.
- Mit Kokosmilch und Eis shaken.
- Mit Kokosraspeln toppen, wenn du magst.
4. Erdbeer Matcha Fizz
Du suchst etwas mit Wow-Effekt für Gäste oder einen Sonntagnachmittag?
Der Erdbeer Matcha Fizz ist fruchtig, leicht prickelnd und einfach mal was anderes.
☕ Tipp für schöne Schichten:
Gieße die Matcha-Mischung langsam über einen Löffel ins Glas – so bleibt sie on top.
Für extra Geschmack: ein Spritzer Limette ins Erdbeerpüree.
🧋 So geht dein Fizz mit Matcha:
- Erdbeeren pürieren und ins Glas geben.
- Mit Sprudelwasser auffüllen.
- Matcha on top – nicht umrühren!
5. Matcha Hafer Latte
Hafermilch bringt eine leicht süßliche, nussige Note in deinen Matcha – perfekt für alle, die es mild und gemütlich mögen.
Der Drink ist sättigend und damit auch super als Snack zwischendurch.
☕ Tipp für den Alltag:
Wenn’s schnell gehen muss: Matcha + Haferdrink in einen Shaker geben, kurz shaken, fertig.
Für extra Nährstoffe kannst du noch Haferflocken mitmixen.
🧋 So wird’s besonders cremig:
- Matcha mit Wasser anrühren.
- Warme oder kalte Hafermilch dazu.
- Mit Zimt oder Ahornsirup verfeinern.
6. Matcha auf Eis mit Mandelmilch
Du magst es leicht, klar und nicht zu süß? Dann ist diese Kombi aus Matcha und Mandelmilch genau dein Ding.
Der Drink ist angenehm dezent, vegan und wunderbar erfrischend – perfekt für warme Tage oder den schnellen Nachmittagssnack.
☕ Tipp für mehr Aroma:
Ein Spritzer Ahornsirup oder ein Hauch Vanille rundet das Ganze geschmacklich ab.
Und: Je kühler der Drink, desto feiner wird der Geschmack – also ruhig gut durchkühlen lassen!
🧋 Schnell gemacht, großer Effekt:
- Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Matcha zubereiten und drübergießen.
- Mit Mandelmilch auffüllen – fertig.
7. Honig-Zimt Matcha
Ein Drink wie eine Umarmung.
Zimt bringt Wärme, Honig die sanfte Süße – und Matcha sorgt für den nötigen Energie-Kick. Ideal für kuschelige Nachmittage oder als sanfter Start in den Tag.
☕ Tipp für die kalte Jahreszeit:
Wärm den Drink leicht auf und nimm eine pflanzliche Milch mit höherem Fettanteil (z. B. Barista Edition), dann bleibt er besonders cremig.
🧋 So holst du dir die Wärme ins Glas:
- Matcha mit Zimt und Honig verrühren.
- Mit warmer Milch mischen.
- Perfekt für kühle Tage.
8. Matcha mit Zitronensaft
Klingt erst mal ungewohnt – ist aber ein echter Wachmacher.
Die Zitrone bringt Frische, Matcha schenkt Energie. Zusammen ergibt das einen leichten Detox-Drink, der deinen Stoffwechsel in Schwung bringt.
☕ Tipp für den perfekten Frischekick:
Nutze frischen Zitronensaft statt Konzentrat. Wer es etwas süßer mag: ½ TL Agavendicksaft dazu.
🧋 So wird’s dein Daily Wake-up:
- Matcha mit Wasser anrühren.
- Zitronensaft und kaltes Wasser dazu.
- Eiswürfel rein – und wach bist du!
9. Blaubeer Matcha Latte
Ein echter Hingucker – und auch geschmacklich was Besonderes.
Die Süße der Blaubeeren harmoniert perfekt mit dem leicht herben Matcha. Die Schichten im Glas machen richtig was her.
☕ Tipp für hübsche Schichten:
Verwende einen Löffel beim Eingießen der Matcha-Schicht. So vermischt sich nichts und du bekommst das typische „Layered Look“-Finish.
🧋 So mixt du’s wie ein Profi:
- Blaubeeren zerdrücken und ins Glas geben.
- Eis und Milch darauf.
- Matcha vorsichtig obenauf.
10. Matcha mit Minze
Wenn du Frische suchst, bist du hier genau richtig.
Die Minze macht den Matcha belebend und leicht – fast wie ein Eistee mit Extra-Effekt.
☕ Tipp für den Garten oder Sommerabend:
Nimm frische Minze, keine getrocknete. Und mixe sie vorher leicht an, damit sie ihr Aroma besser entfaltet. Optional passt ein Spritzer Limettensaft perfekt dazu.
🧋 So zauberst du Coolness ins Glas:
- Matcha mit frischer Minze aufgießen.
- Mit Sprudel oder stillem Wasser verlängern.
- Eiswürfel nicht vergessen.
11. Matcha Cold Brew
Du willst dich nicht entscheiden zwischen Kaffee und Matcha? Musst du auch nicht.
Cold Brew und Matcha passen besser zusammen, als du vielleicht denkst. Der herbe Geschmack des Kaffees und die frische Note von Matcha ergeben einen aufregenden Mix – perfekt für den Nachmittagstief-Moment.
☕ Tipp für Einsteiger:
Nimm einen milden Cold Brew, zum Beispiel aus Arabica-Bohnen, und einen weichen Matcha in Trinkqualität. Die Mischung sollte ausgewogen, nicht zu bitter sein.
🧋 So kombinierst du beides:
- Cold Brew Coffee vorbereiten.
- Matcha extra zubereiten.
- Beides auf Eis servieren, 50:50 mischen.
12. Mango Matcha Smoothie
Du brauchst Energie, willst aber keinen Zucker-Crash? Dieser Smoothie ist dein neuer Liebling.
Mango und Matcha ergeben einen fruchtigen, cremigen Power-Drink, der dich lange satt und wach hält. Super auch als schnelles Frühstück.
☕ Tipp für extra Cremigkeit:
Gefrorene Mango sorgt für die perfekte Konsistenz – also am besten immer ein paar Stücke im Tiefkühler haben. Banane macht’s noch runder.
🧋 So geht’s easy und cremig:
- Gefrorene Mango, Banane, Milch + Matcha mixen.
- Direkt eiskalt genießen.
- Extra-Tipp: Ein Spritzer Limette!
13. Matcha Protein Shake
Matcha ist nicht nur hübsch, sondern auch super für den Sport.
Mit ein bisschen Proteinpulver wird dein Drink zum idealen Shake für danach – oder zum schnellen, sättigenden Snack unterwegs.
☕ Tipp für Sportler:
Greife zu geschmacksneutralem oder Vanille-Proteinpulver – das harmoniert am besten mit Matcha. Du kannst auch Haferflocken untermixen für extra Ballaststoffe.
🧋 So tankst du smart Energie:
- Pflanzliches Proteinpulver mit Matcha mischen.
- Mit Banane und Mandelmilch mixen.
- Nach dem Sport genießen.
14. Matcha Chai Latte
Hier trifft das Würzige des Chai auf die feine Frische von Matcha.
Ein Drink für alle, die Tee lieben, aber gern mal Abwechslung ins Glas bringen wollen.
☕ Tipp für die Gewürzmischung:
Du kannst fertiges Chai-Konzentrat verwenden oder eine eigene Mischung aus Zimt, Kardamom, Nelke und Ingwer zubereiten – das macht den Drink besonders.
🧋 So gelingt der Mix perfekt:
- Matcha mit Wasser anrühren.
- Chai-Konzentrat oder Gewürzmilch dazu.
- Mit Hafermilch aufschäumen.
15. Matcha Shake mit Banane
Cremig, süß, sättigend – und das ganz ohne Zuckerzusatz.
Die Banane bringt natürliche Süße, Matcha den Frischekick. Ein Drink, der immer passt – auch als gesunder Snack für zwischendurch.
☕ Tipp für Kids:
Diesen Shake lieben auch Kinder – einfach weniger Matcha nehmen und vielleicht etwas Kakao untermischen. So wird’s noch schokoladiger.
🧋 So wird’s dein Frühstück to go:
- Banane, Milch, Matcha + Datteln mixen.
- Kalt genießen oder mit Eiswürfeln.
- Auch ideal für Kinder!
16. Matcha mit Mandel-Vanillemilch
Manchmal braucht man einfach einen Drink, der sanft und wohltuend ist – wie ein kleines Ritual zum Durchatmen.
Diese Kombi aus Matcha, Mandelmilch und Vanille ist genau das: beruhigend, mild süß und richtig cozy. Perfekt für den Abend oder für Momente, in denen du dir etwas Gutes tun willst.
☕ Tipp für den Abend:
Wärm die Mandel-Vanillemilch leicht an – das macht den Drink noch beruhigender. Ein Schuss Agavendicksaft bringt zusätzliche Wärme in den Geschmack.
🧋 So bereitest du’s zu:
- Vanille-Mandelmilch leicht erwärmen.
- Matcha einrühren.
- Optional mit Agavendicksaft süßen.
17. Matcha Limo mit Gurke
Du willst richtig frische Sommer-Vibes? Dann ist diese Limo dein Matcha-Upgrade.
Gurke wirkt kühlend und leicht, Zitrone sorgt für Spritzigkeit – und der Matcha gibt dir den Energie-Kick. Das ist Wellness im Glas.
☕ Tipp für Gartenpartys:
Bereite eine ganze Karaffe auf Vorrat zu – mit dünnen Gurkenscheiben, Eis und Zitronenscheiben. Sieht edel aus und schmeckt super.
🧋 So machst du deine Matcha-Limo:
- Matcha, Zitronensaft, Gurkenscheiben + Sprudel mixen.
- Kalt stellen und mit Eis servieren.
- Ideal für Gartenfeste.
18. Matcha Eiskaffee-Style
Du willst den Eiskaffee nicht ganz aufgeben, aber trotzdem mal was Neues probieren?
Dann misch dir deinen eigenen Matcha-Kaffee-Hybrid! Dieser Drink ist kräftig, erfrischend und ideal für den Übergang von Kaffee zu Matcha.
☕ Tipp für Koffein-Skeptiker:
Verwende entkoffeinierten Espresso oder löslichen Getreidekaffee – so bekommst du den Geschmack ohne Nervosität.
🧋 So gibst du dem Ganzen Kaffee-Vibes:
- Matcha mit Hafermilch mixen.
- Einen Schuss Espresso dazu.
- Eis rein und los!
19. Matcha mit Rosenwasser
Dieser Drink ist was für die Seele – zart, floral, fast schon ein bisschen magisch.
Rosenwasser passt überraschend gut zu Matcha und verleiht ihm einen ganz eigenen Charakter. Ideal für besondere Momente oder Selfcare-Tage.
☕ Tipp für den Wow-Effekt:
Nimm nur wenige Tropfen Rosenwasser – es ist sehr intensiv. Ein paar getrocknete Rosenblätter auf dem Schaum sehen toll aus und machen den Drink besonders.
🧋 So wird’s ein Beauty-Drink:
- Matcha mit Rosenwasser + Mandelmilch mischen.
- Eiskalt servieren.
- Mit getrockneten Rosenblättern toppen.
20. Matcha Wassermelonen Cooler
Wassermelone und Matcha? Klingt vielleicht ungewöhnlich, schmeckt aber herrlich frisch und leicht.
Ideal für heiße Sommertage, wenn du wenig Appetit hast, aber trotzdem Energie brauchst.
☕ Tipp für das perfekte Mischverhältnis:
Nimm ein Drittel Matcha, zwei Drittel Wassermelonensaft – so bleibt der Geschmack ausgewogen. Und: Immer gut kühlen oder mit Crushed Ice servieren!
🧋 So mixt du dir den Frischekick:
- Wassermelone pürieren.
- Matcha mit Wasser und Limette anrühren.
- Zusammen im Glas mit Eis servieren.
FAQ – Häufige Fragen zu Matcha Getränken
Was ist Matcha überhaupt?
Matcha ist fein gemahlenes Pulver aus grünem Tee.
Im Gegensatz zu normalem Tee wird das ganze Blatt verarbeitet – deshalb enthält Matcha mehr Antioxidantien, Vitamine und Koffein.
Schmeckt Matcha nicht bitter?
Kommt auf die Qualität an.
Ein hochwertiger Matcha (z. B. „Ceremonial Grade“) schmeckt eher mild, leicht nussig und frisch – nicht bitter.
Billigere Sorten oder zu viel Pulver können allerdings schnell unangenehm schmecken.
Tipp: Immer gut mit Wasser verrühren und nicht zu heiß aufgießen (max. 80 °C).
Wie viel Matcha am Tag ist okay?
1–2 Portionen pro Tag sind für die meisten völlig unbedenklich.
Matcha enthält Koffein – also lieber nicht direkt vor dem Schlafen trinken. Wenn du empfindlich reagierst: lieber langsam rantasten.
Kann ich Matcha auch ohne Milch trinken?
Klar! Matcha schmeckt auch pur mit Wasser – heiß oder auf Eis.
Viele Rezepte lassen sich auch mit pflanzlicher Milch, Kokoswasser oder Fruchtsaft abwandeln.
Muss ich einen Bambusbesen (Chasen) benutzen?
Nicht zwingend.
Traditionell wird Matcha mit einem Bambusbesen aufgeschlagen – das klappt super, ist aber kein Muss.
Ein kleiner Milchaufschäumer oder ein Shaker funktioniert genauso gut.
Welcher Matcha eignet sich am besten?
Für Drinks solltest du zu Ceremonial Grade oder hochwertigem Premium Matcha greifen.
Koch- oder „Culinary Grade“ eignet sich eher zum Backen.
Je kräftiger das Grün, desto besser die Qualität.
Wo kann ich Matcha kaufen?
Online findest du eine große Auswahl – achte auf Bio-Qualität und gute Bewertungen.
Auch in gut sortierten Bioläden oder asiatischen Supermärkten wirst du fündig.
🌱 Warum Matcha Getränke mehr sind als ein Trend
Matcha ist nicht nur hübsch und grün – er hat’s auch in sich.
Er bringt Koffein, aber ohne Zittern. Er schmeckt frisch, aber nie bitter. Und er macht Spaß beim Ausprobieren.
Ob du nun Lust auf was Süßes, was Frisches oder was mit Kick hast:
Diese Matcha Getränke passen zu jedem Tag.
Probier dich durch. Finde deinen Favoriten. Und gönn dir öfter mal was Besonderes im Glas.
