Pommes gehören zu den Gerichten, die einfach immer passen. Egal ob als Beilage, Snack oder schnelles Abendessen. Und genau hier wird der Airfryer richtig praktisch. Du bekommst knusprige Pommes, ohne viel Aufwand und ohne viel Fett.

Du schneidest die Kartoffeln, würzt sie und der Airfryer übernimmt den Rest. Kein ständiges Wenden, kein Stress am Herd. Genau deshalb sind Pommes Airfryer Rezepte perfekt für den Alltag.

In diesem Beitrag findest du 10 leckere Pommes Airfryer Rezepte, die du ganz einfach zuhause nachmachen kannst. Von klassisch bis etwas ausgefallener ist alles dabei.

Tipps für perfekte Pommes im Airfryer

Damit deine Pommes richtig knusprig werden, helfen dir diese einfachen Tipps:

• Kartoffeln wässern
Lege die geschnittenen Pommes 10–15 Minuten in kaltes Wasser. Das entfernt Stärke.

• Gut trocknen
Je trockener die Kartoffeln, desto knuspriger werden sie.

• Wenig Öl verwenden
Schon 1–2 Teelöffel reichen völlig aus.

• Korb nicht überladen
Die Luft muss zirkulieren können.

• Zwischendurch schütteln
So werden alle Seiten gleichmäßig knusprig.

Die 10 leckersten Pommes Airfryer Rezepte

1. Klassische Pommes

Klassische Pommes sind die Grundlage für fast alles. Wenn du dieses Rezept einmal richtig drauf hast, kannst du darauf super aufbauen und immer wieder neue Varianten ausprobieren. Der große Vorteil beim Airfryer ist, dass du mit wenig Öl trotzdem richtig knusprige Pommes bekommst.

Wichtig ist hier vor allem die Vorbereitung. Viele überspringen das Wässern oder Trocknen und wundern sich dann, warum die Pommes weich bleiben. Genau diese kleinen Schritte machen am Ende den Unterschied. Wenn du dir hier kurz Zeit nimmst, bekommst du ein Ergebnis wie aus dem Restaurant.

Zutaten

• 4 große Kartoffeln
• 1–2 TL Öl
• Salz

Zubereitung

  1. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stifte.
  2. Lege die Pommes für 10–15 Minuten in kaltes Wasser.
  3. Gieße das Wasser ab und trockne die Kartoffeln gründlich mit einem Küchentuch.
  4. Gib die Pommes in eine Schüssel und vermische sie mit Öl.
  5. Verteile sie locker im Airfryer-Korb.
  6. Backe sie bei 200 Grad etwa 15–18 Minuten.
  7. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal.

Tipp

Für extra Knusprigkeit kannst du einen halben Teelöffel Speisestärke unter die Pommes mischen.

2. Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffel Pommes sind eine tolle Alternative zu klassischen Pommes. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack und passen besonders gut zu würzigen Dips oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse.

Viele machen den Fehler, Süßkartoffeln genau wie normale Kartoffeln zu behandeln. Dabei brauchen sie etwas weniger Hitze und oft auch etwas weniger Zeit. Wenn du das beachtest, bekommst du außen leicht knusprige und innen angenehm weiche Pommes.

Zutaten

• 2 große Süßkartoffeln
• 1 TL Öl
• Salz
• Paprikapulver

Zubereitung

  1. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stifte.
  2. Tupfe sie trocken, damit sie später knuspriger werden.
  3. Gib sie in eine Schüssel und vermische sie mit Öl und Gewürzen.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb, ohne dass sie übereinander liegen.
  5. Backe sie bei 190 Grad etwa 12–15 Minuten.
  6. Schüttle den Korb einmal zwischendurch.

Tipp

Wenn du sie noch knuspriger möchtest, kannst du ein wenig Stärke hinzufügen.

3. Knoblauch Pommes

Knoblauch Pommes sind perfekt, wenn du es würzig magst. Sie sind super einfach gemacht, haben aber deutlich mehr Geschmack als die klassische Variante. Besonders gut passen sie zu Grillgerichten oder als Snack mit Dip.

Ein kleiner Trick hier ist, wie du den Knoblauch verwendest. Wenn du ihn zu früh hinzugibst, kann er verbrennen und bitter werden. Deshalb lohnt es sich, ihn entweder in Pulverform zu nutzen oder erst später dazuzugeben.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Stifte.
  2. Lege sie kurz in Wasser und trockne sie danach gut ab.
  3. Gib sie in eine Schüssel und vermische sie mit Öl und Salz.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb.
  5. Backe sie bei 200 Grad etwa 15–18 Minuten.
  6. Schüttle den Korb einmal während der Garzeit.
  7. Falls du frischen Knoblauch nutzt, gib ihn erst nach dem Backen dazu.

Tipp

Mit etwas Petersilie nach dem Backen werden sie noch aromatischer.

4. Parmesan Pommes

Parmesan Pommes sind perfekt, wenn du aus einfachen Pommes etwas Besonderes machen möchtest. Der Käse sorgt für eine würzige, leicht knusprige Schicht und macht aus einer einfachen Beilage schnell ein Highlight.

Wichtig ist hier der richtige Zeitpunkt. Wenn du den Parmesan zu früh hinzufügst, kann er verbrennen. Deshalb kommt er erst am Ende dazu, damit er schön schmilzt und leicht knusprig wird.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• 2 EL Parmesan
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in Pommes-Stifte.
  2. Lege sie kurz in Wasser und trockne sie danach gründlich ab.
  3. Vermische sie mit Öl und Salz.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb.
  5. Backe sie bei 200 Grad etwa 12 Minuten.
  6. Streue den Parmesan darüber.
  7. Backe sie weitere 3–5 Minuten, bis der Käse leicht knusprig ist.

Tipp

Frisch geriebener Parmesan schmilzt besser als fertiger Reibekäse.

5. Paprika Pommes

Paprika Pommes sind eine einfache Möglichkeit, deinen Pommes mehr Geschmack zu geben, ohne viel Aufwand. Sie sind mild, aromatisch und passen zu fast allem.

Hier kannst du gut mit verschiedenen Paprikapulvern arbeiten. Mild, edelsüß oder geräuchert. Je nachdem, worauf du Lust hast. Gerade geräuchertes Paprikapulver bringt eine ganz neue Richtung rein.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• Paprikapulver
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Pommes-Stifte.
  2. Lege sie kurz in Wasser und trockne sie danach gut ab.
  3. Gib sie in eine Schüssel und vermische sie mit Öl, Paprikapulver und Salz.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb.
  5. Backe sie bei 200 Grad etwa 15–18 Minuten.
  6. Schüttle den Korb einmal während der Garzeit.

Tipp

Mit einer Prise Knoblauchpulver kannst du den Geschmack noch verstärken.

6. Curry Pommes

Curry Pommes sind perfekt, wenn du mal etwas anderes als die klassischen Varianten möchtest. Sie bringen direkt mehr Geschmack auf den Teller und sind super schnell gemacht. Gerade wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem nicht langweilig essen willst, ist das eine richtig gute Option.

Du kannst hier auch gut variieren. Mildes Curry, scharfes Curry oder sogar Curry-Mischungen mit extra Gewürzen. So kannst du das Rezept immer wieder anpassen.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• 1 TL Currypulver
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Pommes-Stifte.
  2. Lege sie 10 Minuten in Wasser und trockne sie danach gründlich ab.
  3. Gib die Kartoffeln in eine Schüssel.
  4. Vermische sie mit Öl, Currypulver und Salz.
  5. Verteile sie locker im Airfryer-Korb.
  6. Backe sie bei 200 Grad etwa 15–18 Minuten.
  7. Schüttle den Korb einmal während der Garzeit.

Tipp

Ein Joghurt-Dip passt hier besonders gut dazu.

7. Kräuter Pommes

Kräuter Pommes sind perfekt, wenn du es etwas frischer magst. Sie passen super zu leichten Gerichten oder einfach als Snack zwischendurch. Durch die Kräuter bekommen die Pommes direkt mehr Geschmack, ohne dass du viel Aufwand hast.

Hier lohnt es sich, zwischen getrockneten und frischen Kräutern zu unterscheiden. Getrocknete kannst du direkt mitbacken. Frische solltest du erst am Ende dazugeben.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• getrocknete Kräuter
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in Pommes-Stifte.
  2. Lege sie kurz in Wasser und trockne sie danach gut ab.
  3. Vermische sie mit Öl, Kräutern und Salz.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb.
  5. Backe sie bei 200 Grad etwa 15–18 Minuten.
  6. Schüttle den Korb einmal zwischendurch.

Tipp

Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch erst nach dem Backen dazugeben.

8. Chili Pommes

Chili Pommes sind ideal, wenn du es gerne etwas schärfer magst. Sie bringen sofort mehr Würze auf den Teller und sind perfekt als Snack oder Beilage zu Burgern und Co.

Du kannst die Schärfe ganz leicht anpassen. Weniger Chili für eine milde Variante oder mehr, wenn du es richtig würzig magst.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• Chili Pulver oder Chiliflocken
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Stifte.
  2. Lege sie kurz in Wasser und trockne sie danach gründlich ab.
  3. Gib sie in eine Schüssel und vermische sie mit Öl, Chili und Salz.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb.
  5. Backe sie bei 200 Grad etwa 15–18 Minuten.
  6. Schüttle den Korb einmal während der Garzeit.

Tipp

Mit etwas Paprikapulver kannst du die Schärfe abrunden.

9. Loaded Pommes

Loaded Pommes sind mehr als nur eine Beilage. Sie sind ein kleines Hauptgericht und perfekt für einen gemütlichen Abend. Hier kannst du richtig kreativ werden und die Pommes mit verschiedenen Zutaten toppen.

Ob Käse, Frühlingszwiebeln oder ein Dip. Du kannst alles kombinieren, was dir schmeckt.

Zutaten

• 4 Kartoffeln
• 1 TL Öl
• geriebener Käse
• Frühlingszwiebeln
• Salz

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in Pommes-Stifte.
  2. Lege sie kurz in Wasser und trockne sie danach gut ab.
  3. Vermische sie mit Öl und Salz.
  4. Backe sie bei 200 Grad etwa 15 Minuten.
  5. Streue danach Käse darüber.
  6. Backe sie weitere 3–5 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Garniere sie mit Frühlingszwiebeln.

Tipp

Mit Sour Cream oder einem Dip werden sie noch besser.

10. Knusprige Ofenstyle Pommes

Diese Pommes sind etwas dicker geschnitten und erinnern an klassische Ofenpommes. Sie sind außen knusprig und innen besonders weich.

Sie eignen sich perfekt, wenn du es etwas rustikaler magst oder eine sättigende Beilage suchst.

Zutaten

• 4 große Kartoffeln
• 1–2 TL Öl
• Salz
• optional: Paprikapulver

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in dickere Stifte.
  2. Lege sie 10–15 Minuten in Wasser und trockne sie danach gründlich ab.
  3. Vermische sie mit Öl und Gewürzen.
  4. Verteile sie im Airfryer-Korb.
  5. Backe sie bei 200 Grad etwa 18–20 Minuten.
  6. Schüttle den Korb einmal während der Garzeit.

Tipp

Dicke Pommes brauchen etwas länger, werden dafür aber innen besonders weich.

Warum Pommes Airfryer Rezepte so beliebt sind

Pommes aus dem Airfryer sind nicht ohne Grund so beliebt. Sie sind schnell gemacht, brauchen wenig Zutaten und gelingen fast immer.

Der größte Vorteil ist die Kombination aus knusprigem Ergebnis und wenig Fett. Gleichzeitig sparst du Zeit, weil der Airfryer schneller arbeitet als ein Backofen.

Du kannst die Rezepte ganz einfach anpassen und immer wieder neue Varianten ausprobieren. Genau das macht Pommes Airfryer Rezepte so vielseitig und alltagstauglich.

Wenn du einmal angefangen hast, wirst du merken, wie einfach und flexibel du Pommes im Airfryer zubereiten kannst.

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